Vinul este un subiect complex care se amestecă cu istorie, cultură, agricultură, geologie și genetică. Deci, cum poți afla mai multe despre vin fără a te lăsa împiedicat de detalii?
Pentru cea mai lungă perioadă de timp, vinul a fost învățat pe regiuni și în trecut, acest lucru a funcționat bine. Cu toate acestea, astăzi, deoarece vinul se face peste tot, liniile regionale sunt neclare. Așa că este timpul să dezvoltăm noi modalități de a învăța despre vin. Așa cum se întâmplă, există 10 lucruri fundamentale despre vin care sunt destul de ușor de înțeles.
Mai jos sunt cele mai importante 10 lucruri de știut despre vin.
Cele mai importante 10 lucruri de știut despre vin
Suntem vinovați de matematica proastă. Seamănă mai mult cu 18 lucruri din zece categorii diferite, dar cine contează?
ce tip de vin este dulce
Care sunt cele mai populare tipuri de vin?
Vrei să afli ce vin îți place cel mai mult? Verificați doar 18 soiuri de struguri diferite, denumite în mod obișnuit soiuri internaționale . Acestea includ vinuri albe dulci ușoare, cum ar fi Moscato și Riesling, până la vinuri roșii închise, precum Syrah și Cabernet Sauvignon. După ce ați încercat toți cei 18, veți avea de fapt un control destul de bun pentru întreaga gamă de vinuri. De asemenea, veți afla mai multe despre preferințele dvs. personale.
Aflați tehnicile mele pentru degustarea vinului
Bucurați-vă de cursurile online de învățare a vinului Madeline din confortul bucătăriei dumneavoastră.
Cumpără acum- Aflați ce 18 struguri nobili sunt
- Comparați peste 200 de persoane diferite tipuri de vin
este vin rosu bun pentru raceala
Care sunt cele mai populare regiuni viticole?
Știind că Italia, Franța și Spania sunt primele trei țări producătoare de vin din lume îți spune trei lucruri. În primul rând, ei produc probabil majoritatea vinului vrac din lume. În al doilea rând, produc și unele dintre cele mai bune vinuri din lume. Și trei, Franța, Italia și Spania sunt sursa tuturor celor mai populare soiuri de vin din lume.
- Aflați mai multe despre regiunile viticole de top din lume
De ce unele vinuri au un gust mai mare decât altele?
Acum, că știi ce este și de unde vine vinul, află care sunt caracteristicile de bază ale vinului? Unele vinuri gustă tartă. Acrețea vinului se numește aciditate. Unele vinuri îți vor încălzi / arde partea din spate a gâtului, care este nivelul de alcool. În cele din urmă, unele vinuri lasă un gust amar și uscat persistent în gură, numit tanin. Aflați caracteristicile de bază ale vinului, astfel încât să puteți descrie mai bine ceea ce vă place.
vin riesling în sticlă albastră
- 5 caracteristici de bază ale vinului
Cum poate un vin fără zahăr să aibă un gust dulce?
În lumea vinului numim această trăsătură fruct înainte . Cum se poate ca un vin complet uscat (adică fără zahăr rezidual) să aibă un gust mai dulce decât alte vinuri? Există câțiva factori care intră în acest fenomen, inclusiv soiul de struguri, regiunea și îmbătrânirea stejarului. De exemplu, dacă aveți un Malbec din Franța în comparație cu un Malbec din Argentina, acesta din urmă are un gust mai dulce. Regiunea în care cresc strugurii afectează foarte mult aroma.
- Lumea Veche vs. Vinul Lumii Noi
- Adevărul despre îmbătrânirea stejarului
Poate că acesta este un mod mai bun de a descrie ceea ce vă place.
Cum să cereți vinul care vă place
Acum că ați încercat ceva vin și aveți păreri, cum comunicați altora ceea ce vă place? Ei bine, vă ajută să știți ce regiuni sau soiuri preferați, dar dacă există o modalitate mai bună?
- Aflați ceea ce este comun descrierile vinului și ce înseamnă
Arată ca un ticăloș când bei social
Vinul este social. Aflați despre eticheta socială de bază a vinului. Vă va ajuta să vă mențineți calm și calm, chiar și în cele mai intense situații de luat masa ... să zicem, cina la Per Se?
- Abilitati motorii: Cum se învârte , Cum să gusti vinul , Cum să clinci ochelarii
- Cum să comandă vin la un restaurant
- Cum să comandă vin ca un somelier
- Acasă: Cum să deschizi șampania în mod corespunzător
Când sunt menite să se bea mai multe vinuri?
90% din vin este menit să fie băut în anul lansării. Acesta este un fapt. Unele vinuri se îmbunătățesc, totuși, cu vârsta. Doriți să cunoașteți trăsăturile unui vin demn de vârstă? Există patru trăsături: aciditate, tanin, alcool scăzut și zahăr rezidual. Nu ce ai crezut?
brunello di montalcino 2010 vintage
- Este al tau vin în valoare de pivniță?
- Patru trăsături de vinuri care îmbătrânesc bine
De ce vinul nu are același an de an
Ți se întâmplă asta vreodată? Găsiți un vin stupid-minunat și cumpărați o tonă de el. În cele din urmă îți bei rezervele și cumperi mai multe, cu excepția faptului că vinul nou nu are gustul în care îți amintești. Nu ești nebun. Verificați vintage, mai mult ca sigur că sunteți victima Vintage Variation. Variația vintage se întâmplă mai des în regiunile cu climat mai răcoros. Deci, dacă ești un iubitor de Pinot Noir, fii atent la vintage.
- Înțelegeți cum variația vintage afectează vinul tău preferat
diagrame de asociere cu alimente și vinuri
Ce ar trebui să vă așteptați să cheltuiți cu vin decent?
Cu toții auzim de ei. Acele oferte uimitoare pentru vinuri fantastice, fie declasificate, reetichetate, fie vândute printr-un site de vânzare stresant de 3 zile. Da, unele dintre aceste oferte sunt grozave, dar puteți găsi în continuare vinuri grozave fără etichetă de reducere. Cât de mult ar trebui să cheltuiți pentru o sticlă decentă? Și dacă cumpărați într-un restaurant, cât costă cu adevărat acea sticlă de vin?
- Citiți despre vin standard marcat în restaurante
Să bei vin este o aventură
Dacă bei aceeași porcărie veche doar pentru a te îmbăta, atunci nu te bucuri cu adevărat de tot ce are de oferit vinul. Vinul este un însoțitor al experiențelor de viață - unde vă aflați și cu cine sunteți. Vor exista întotdeauna vârfuri și văi. Extindeți-vă înțelegerea experimentând și încercând lucruri noi. Dacă întrebi un expert în vinuri care este vinul lor preferat, acesta nu îți va oferi niciodată un răspuns direct, deoarece adevărul este că le place totul.
- 9 pași pentru a deveni expert în vinuri
Așa că vedeți, nu există nicio mențiune cum se face vinul , sau nuanțele din culoarea vinului , deoarece acestea nu sunt la fel de importante. Amintiți-vă, fiți atenți la ceea ce beți și folosiți aceste observații pentru a face presupuneri educate pentru a căuta vin nou.
Sănătate!
Inspirat de Quora Acest articol a fost inspirat de o întrebare despre Quora .