Descoperiți regiunea viticolă Bordeaux cu 4 sfaturi

Băuturi

Un vin etichetat Bordeaux Superior AOP este un loc minunat pentru a începe atunci când explorați vinul Bordeaux.

Chateau Cos D

Nimic nu spune o gamă de prețuri excesive, precum un castel (Chateau Cos d’Estournel by rl )



Aflați trucurile pentru a obține Bordeaux ieftin

Nu toate vinurile din Bordeaux nu sunt la îndemână. Majoritatea vinurilor din Bordeaux se vând cu 15-25 USD pe sticlă.

este vin roșu bogat în zahăr

Deci, cum găsești vin Bordeaux ieftin? Iată 4 sfaturi simple care vă vor perfecționa cunoștințele despre vin pentru a vă ajuta să găsiți Bordeaux minunat pentru mai puțin.

1. Bordeaux accesibil este adesea chiar alături

Regiunea Bordeaux se împarte în 38 de subregiuni cu 57 de denumiri diferite. Regiunile scumpe din Bordeaux sunt adesea chiar alături de zone mai ieftine. De ce este asta? Variația prețurilor este afectată de microclimatele regionale, și anume „terroirul”, dar, mai important, prețurile sunt în vigoare din cauza sistemului de clasificare Cru. Faceți o plimbare la cele mai scumpe regiuni din Bordeaux și aflați despre denumirile învecinate.

Regiune Regiune la prețuri ridicate Regiune viticolă vecină Bordeaux ieftină
Medoc Saint Julien, Saint-Estèphe, Margaux Moulis(aka Moulis-en-Médoc), Listrac, Haut-Médoc, Médoc
Pomerol Pomerol Lalande de Pomerol, Fronsac, Canon Fronsac
Sfântul Emilion Sfântul Emilion Côtes de Castillon, Lussac-St-Émilion, Puisseguin St-Émilion, St-Georges-St-Émilion
Vinuri Dulci Sauternes, Barsac Loupiac, Cadillac, Sainte-Crox-du-Mont, Cévrier

Harta vinului Bordeaux de la Wine Folly

2. Căutați vinuri bune atunci când cumpărați sticle de valoare

Variație vintage este o mare afacere în Bordeaux. Există multe diagrame de epocă disponibile la Bordeaux. Cu toate acestea, am decis să facem și unul cu singurul scop de a alege vinuri ieftine de la Bordeaux.

Cumpărați echipamentul de învățare și servire a vinului.

Cumpărați echipamentul de învățare și servire a vinului.

Tot ce aveți nevoie pentru a învăța și degusta vinurile lumii.

Cumpără acum
Vintages bune pentru Bordeaux ieftin Evitați Vintages Bad
2010, 2009, 2008, 2005, 2003, 2000 2012, 2007, 2002, 1997, 1994
Citirea etichetelor de vin din Bordeaux

Diferențe între clasificările de bază Bordeaux

3. Descoperiți indicii pe eticheta vinului

Citirea între rândurile de pe etichetele vinurilor din Bordeaux este o abilitate pe care fiecare expert în vin o învață prin ani de degustare / testare a vinurilor. Iată sfaturile pe care unii cumpărători de vinuri le caută atunci când aleg vinurile din Bordeaux numai pe etichetă.

Diferența dintre denumirile de bază Bordeaux

Care este diferența dintre Appellation Bordeaux-Superieur Controllée și Appellation Bordeaux Controllée? Vinurile Bordeaux-Superieur AOP au minimum 10,5% ABV (față de 10%) și trebuie să îmbătrânească minimum 12 luni înainte de lansare. Diferența, deși tehnic mică, este un simbol al calității pentru multe vinuri cu eticheta Bordeaux-Superieur AOP.

Mulți producători, care își clasifică vinurile drept Bordeaux-Superieur, își îmbătrânesc vinurile mult mai mult decât minimul.

vin roșu calorii și carbohidrați
Verificați ABV

Acesta este un indiciu puțin ciudat, dar funcționează. Căutați un ABV puțin mai mare în vinurile roșii ieftine de la Bordeaux. Cu excepția cazului în care există ceva special la vin (adică este un trandafir sau un stil unic de Bordeaux roșu), atunci un nivel de alcool ușor mai mare indică, de obicei, struguri de calitate superioară. 12,5% - 13,9% ABV este, în general, un loc bun pentru a începe.

'Îmbuteliat la castel'

Traducerea literală este „Puse în sticlă la cramă”. Aceasta înseamnă că Producătorul listat pe etichetă este cel care a făcut vinul. Această mică declarație la îndemână ajută la depistarea slăbiciunilor de supermarketuri amestecate de negociatori de calitate slabă. Căutați „Mis En Bouteille au Château” sau „Mis En Bouteille a la Propriete”

chateau de fonbel chateau ausone saint emilion grand cru class

Realizat de același producător în aceeași zonă ... Cel din dreapta este clasificat ca Grand Cru Classé „A.”

4. Clasificările costă vinul mai mult

În plus față de diferitele regiuni din Bordeaux, există și mai multe niveluri de clasificare pentru producători. Este suficient să spunem că clasificările de la Bordeaux există doar pentru a crește cererea și a determina creșterea prețurilor. Poate că cea mai bună mâncare de luat masa este să ne dăm seama că Bordelais folosește cuvântul „Cru”, mai degrabă fără îndoială, cuvântul înseamnă „creștere” și nu „cel mai bun”. Saint-Emilion, Graves și Médoc au toate sisteme de clasificare diferite. Médoc are chiar și două!
[supercitat] Este suficient să spunem că clasificările de la Bordeaux există doar pentru a crește cererea și a determina creșterea prețurilor. [/ supercitat]

Atenție!
Bordeaux Cru Classé din 1855 este o selecție pe 5 niveluri a celor 62 de top Chateaus de acum 150+ ani. Astăzi vinuri etichetate cu „Grand Cru Classé” costă 45 $ - 1.700 $. Fiți atenți!
Unele vinuri au eticheta „Grand Cru”, dar sunt neclasificate.

Concluzie: Fii experimental

Bea Bordeaux la prețuri accesibile și experimentează cu regiuni mai puțin cunoscute pentru a găsi noi favorite!

vin roșu cât timp după deschidere