Dacă vă place să beți vin roz, alb și spumant, trebuie să citiți acest lucru.
Studiile arată că sticlele transparente de sticlă nu protejează împotriva lovirii ușoare, dar sticlele de chihlimbar.
S-a dovedit că sticlele de vin clare cauzează o defecțiune de vin mirositor, care miroase a lână umedă, usturoi vechi sau scurgere de duș murdare. Defecțiunea, numită dimetildisulfură (DMDS ) sau lovitură de lumină , apare atunci când vinul este expus la lumină (atât artificială, cât și la lumina soarelui) timp de doar 60 de minute. Acest lucru înseamnă că toate acele afișaje frumoase de sticle de sticlă transparentă de vin roz, spumant și alb au un potențial mai mare de a fi defecte.
ce este un zbor de vin
Cele mai frecvente cazuri de lovire ușoară au fost observate la vinurile spumante. Din acest motiv, Campionatul Mondial de Șampanie și Vinuri Spumante (CSWWC ) încurajează producătorii de vin spumant să restricționeze utilizarea sticlelor transparente.
Iată câteva sfaturi despre ce puteți face pentru a crește probabilitatea de a nu obține un vin defect:
de ce vinul îmi dă arsuri la stomac
- Evitați sticlele depozitate direct sub lumină sau afișate în fereastră
- Optează pentru vinuri în sticle de culoare verde (mai bună) sau de culoare chihlimbar (cele mai bune)
- Alegeți vinurile spumante învelite în plastic auriu (dacă sticla este limpede)
- Un alt motiv pentru a cumpăra vin după caz
Ambalajele din plastic auriu și chihlimbar nu sunt doar pentru aspect, ci sunt concepute pentru a proteja sticlele transparente de daune.
Cele mai bune instrumente pentru vin
De la începători la profesioniști, instrumentele potrivite pentru vin oferă cea mai bună experiență de băut.
Cumpără acumSperăm că vom vedea mai mulți producători de vin care își vor împacheta vinurile în plastic protector sau vor opta pentru sticle de sticlă colorate.
ce este un vin de degustare dulce