Mai întâi a venit focul, apoi ploaia. De parca recente incendii devastatoare nu a provocat suficiente suferințe regiunii viticole a Malibu Coast, o furtună neașteptată și severă a aruncat ieri aproximativ 2 centimetri de ploaie în California de Sud. Noroiul și resturile s-au scurs de pe dealurile Malibu, arse pe foc, pe Pacific Coast Highway (PCH) în timpul navetei dimineața, forțând oficialii să închidă drumul până după-amiaza târziu.
conținut de alcool în oțet de vin roșu
(Furtuna a aruncat, de asemenea, câțiva centimetri de zăpadă pe o porțiune a autostrăzii 5, principala cale nord-sud a Californiei, care trece prin Munții Santa Monica, forțând și închiderea acesteia).
O curățare deja masivă și complicată a dealurilor dintre autostrada 101 și coasta Malibu care a fost devastată de incendiul Woolsey este acum și mai complicată. Vinificatorii și cultivatorii din denumire nu numai că se ocupă de pierderea locuințelor, podgoriilor și habitatului din cauza incendiilor, dar acum trebuie să se gândească la ploi, inundații și alunecări de noroi pe măsură ce începe sezonul ploios din California. (Incendiile cresc riscul alunecărilor de noroi prin dezbrăcarea dealurilor de vegetație care menține solul în loc.)
Zona viticolă americană Malibu Coast (AVA), înființată în 2014 , cuprinde aproximativ 50 de podgorii, însumând aproximativ 200 de acri întinse pe 44.598 acri. Niciunul dintre producători nu are facilități de vinificare la fața locului, din cauza restricțiilor locale. Vinurile din struguri Malibu sunt produse în general în instalații din zona Coastei Centrale. Toate sunt vinuri de producție mică, vândute în principal către restaurante locale de ultimă generație din L.A. și consumatori în sălile de degustare locale sau cluburile de vin.
Recentul incendiu Woolsey a devastat zona și a lovit puternic multe dintre podgorii și vinării. Deși gradul de daune și pierderi poate să nu fie pe deplin cunoscut de mai multe luni, unii vinari au pierdut totul: case, podgorii și camere de degustare.
vinuri care se împerechează cu curcan
Dakota Semler, proprietarul Semler Malibu Estates și Saddlerock Vineyards, și-a pierdut casa și podgoriile și a reușit să salveze animalele exotice care făceau parte din Malibu Wine Safaris, compania sa care conduce „safari” pentru vehicule în aer liber prin podgoriile sale de pe deal.
Casele altora au fost cruțate, dar încă se confruntă cu podgorii deteriorate. Howard Leight, proprietarul podgoriilor Malibu Rocky Oaks Estate, a spus: „Podgoriile și moșia noastră au fost plantate inițial pentru eroziune și controlul focului, așa că am luat totul și l-am aruncat în casă, care era ca o cetate franceză acoperită de calcar. Vița de vie a avut de fapt greul loviturii. ”
carbohidrați în vin și bere
În zilele următoare incendiilor, localnicii și vedetele, dintre care mulți își pierduseră propriile case, s-au unit pentru a forma Fundația Malibu pentru a-i ajuta pe cei care aveau cel mai mult nevoie de ajutor. Adunându-se acasă la actorul Gerard Butler și partenerul Morgan Brown, celebritățile au reușit să strângă 2 milioane de dolari pentru a ajuta victimele incendiului. Jamie Foxx, Sean Penn, Cindy Crawford, Rande Gerber, Pierce Brosnan, Minnie Driver și Robin Thicke, împreună cu Butler și Brown, s-au numărat printre cei prezenți. Miley Cyrus și Liam Hemsworth (care și-au pierdut casa în incendiu) au donat 500.000 de dolari cauzei. Site-ul web al Fundației Malibu continuă să accepte donații pentru victime.
Ce urmează pentru vinificatorii și cultivatorii Malibu? Va fi nevoie de butași de viță de vie pentru a înlocui vițele deteriorate sau distruse. Și mai imediat, cultivatorii vor trebui să se pregătească pentru efectele ploii. „Va exista un potențial foarte mare pentru fluxul de resturi în următorii trei sau patru ani”, a declarat Chris Stone, director adjunct adjunct al Departamentului de Lucrări Publice din județul Los Angeles. „Dar putem identifica unde vor merge probabil. Asta ne ajută să planificăm, să evacuăm și să fim pregătiți. ”
Odată cu ploile care cad astăzi astăzi, reconstruirea va trebui să aștepte acum.