Rueda: nimic altceva decât podgoriile pe care le vede (cu ocazional o centrală solară). Traseul dintre Rueda și Serrada luat de la Hărți Bing
Nimeni nu merge la Rueda.
Prietenii tăi călătoriți pe plan internațional nu se vor mai întoarce niciodată cu povești despre Rueda. Este un loc în care puțini oameni din afară se vor aventura, chiar dacă regiunea produce unele dintre cele mai uimitoare vinuri, împreună cu o mulțime de produse agricole exotice (căutați în sus Pinioane adevărate - nuci de pin spaniole și brânză de lapte crud de oaie, Brânză Zamorano ). Regiunea este mozaic de podgorii pe câmpiile înalte plate de la sud de Valladolid, care găzduiește un strugure alb indigen rar numit Verdejo („vurr-day-ho”).
cât zahăr este în vinul roșu
Prima dvs. incursiune în Verdejo poate fi doar de 10 USD, dar nu lăsați prețul să vă păcălească gândindu-vă că aceste vinuri nu sunt speciale! Verdejo este un strugure foarte vechi care se presupune că a fost adus în regiune în urmă cu peste 1000 de ani înainte de stăpânirea maură din Iberia. Strugurele și-a pierdut favoarea la începutul anilor 1900, când au devenit vinuri albe oxidative de tip Sherry la modă . Din fericire, Verdejo a fost salvat în anii 1970, ajutat parțial de prodigiosul producător din Rioja, Marques de Riscal, care a văzut Verdejo ca alegerea spaniolă pentru o cerere tot mai mare de vinuri albe răcoritoare precum Chardonnay și Sauvignon Blanc.
Elementele esențiale de învățare a vinului
Obțineți toate instrumentele esențiale pentru somelier pentru educația dvs. în domeniul vinului.
Cumpără acum 
Multe dintre vițele Rueda sunt cultivate ca viță de vie. Observați pinii din fundal. Podgoriile la Imaginea de substituent a lui Garciarevalo în Matapozuelos
Verdejo s-a mutat de-a lungul a sute de ani pentru a prospera în climatul dur al Rueda - este uscat și fie fierbinte, fie rece și înghețat! Există multe podgorii nisipoase aici, care au rezistat filoxerei și au vie verdejo de peste 100 de ani. Dacă sunteți un geek de vin, aceasta este o veste interesantă! Înseamnă că vinurile Verdejo pot prezenta o bogăție profundă atunci când provin din aceste podgorii mai vechi.
BACSIS: Verdejo este foarte greu de găsit în afara Rueda - am auzit de doar câțiva producători din California și Virginia ). 
este vinul mai bun pentru tine decât vodca
Roata de producție regională
Cel mai plantat soi din Rueda este Verdejo. Vinurile etichetate Rueda Verdejo trebuie să aibă cel puțin 85% Verdejo, iar multe sunt 100% Verdejo (și, de obicei, sunt listate ca atare pe eticheta din spate). Vinurile etichetate Rueda pot conține până la 50% Sauvignon Blanc și alți struguri albi - un stil care câștigă popularitate datorită familiarității acestui strugure. Există, de asemenea, o cantitate foarte mică de struguri roșii plantați în Rueda, etichetați cu o metodă de clasificare similară ca Rioja (de exemplu, Crianza, Reserva, Gran Reserva). Aceste vinuri au potențialul de a atinge aceeași intensitate a Toro (chiar în josul râului), dar aceasta nu este specialitatea Rueda!
Îmbătrânirea vinurilor Rueda
Vinurile bine făcute de la Rueda vor dezvolta mai multe note de coajă de migdale și portocale pe măsură ce îmbătrânesc. În timp ce majoritatea dintre noi nu îmbătrânesc vinurile Rueda mai mult de o zi, ați putea încerca să puneți câteva sticle timp de 5-8 ani pentru a vedea cum evoluează vinul. Nu uitați să selectați vinurile Verdejo cu aciditate ridicată și fără prea multă oxidare pentru experimentele de îmbătrânire!
Roata murdară
Rueda face parte din bazinul râului Duero care a fost creat în timpul erei cenozoice (cu 1–65 milioane de ani în urmă). Solurile de aici sunt foarte adânci și bine drenate, în principal din argilă nisipoasă sau amestec de argilă. Deoarece este atât de uscat aici, fermierii obișnuiau să sape fântâni în jurul strugurilor în fiecare primăvară pentru a ajuta la colectarea apei de ploaie. Astăzi, însă, irigarea prin picurare a redus nevoia de muncă manuală.
Veți observa că podgoriile cu soluri mai argiloase (care sunt adesea acoperite cu un strat de pietre) produc stiluri mai bogate de Verdejo cu mai multă textură, în timp ce solurile nisipoase adânci (care sunt rezistente la filoxera) tind să producă vinuri Verdejo cu arome mai fine și minerale și cu intensitate aromatică mai mare. Tipurile de sol din Rueda nu sunt clar delimitate, așa că asigurați-vă că căutați informații despre podgorie dacă găsiți ceva care vă place!