Vrei să experimentezi întreaga gamă de vinuri? Încercați strugurii nobili.
Este timpul să renunțați la același vin pe care l-ați băut și să vă extindeți gustul.
De ce? Ei bine, procedând astfel veți fi pe cale rapidă pentru a deveni expert în vinuri . Faceți o listă a strugurilor de mai jos și provocați-vă să încercați fiecare dintre ei.
Un spectru de vin în doar 18 struguri nobili
Ce sunt strugurii nobili? Există 18 struguri nobili roșii și albi (enumerați mai jos) care definesc gama completă de arome de vin –De la vin alb clar, roșu până la vin roșu închis.
Iată lista celor 18 struguri majori care sunt ușor disponibili și definesc o aromă unică a vinului. Odată ce stăpânești această listă, vei înțelege intuitiv principalele profiluri aromatice ale majorității vinurilor roșii și albe in lume. Această listă lipsește câteva secțiuni, cum ar fi Vin de desert , Vin roze și Vin spumant .
Aflați tehnicile mele pentru degustarea vinului
Bucurați-vă de cursurile online de învățare a vinului Madeline din confortul bucătăriei dumneavoastră.
lista tipurilor de vin roșu uscatCumpără acum
Struguri nobili roșii
Vinurile de mai jos sunt organizate de la cel mai deschis la cel mai întunecat.
1. Pinot Noir
cel mai deschis strugure roșu , încercând Pinot Noir vă va ajuta să înțelegeți aciditatea și aromele din vinul roșu. Ghid Pinot Noir
Soiuri similare
mic , Sclav , Nerello Mascalese , Sf. Laurent
2. Garnacha
Strugurele de vin roșu confinat, Grenache arată cum vinurile roșii pot fi ușoare și fructe în același timp. Ghidul vinurilor cu garnacha
Soiuri similare
Zinfandel , Primitiv, Carignan
3. Merlot
Merlot poate fi mai ușor sau mai îndrăzneț, în funcție de modul în care este fabricat. De obicei, este fructul înainte cu taninuri fine. Ghid pentru Merlot
Soiuri similare
Croaker , Negroamaro, Cinsault
4. Sangiovese
Sangiovese este aromat ca Pinot Noir, dar are taninuri mai mari și este condus de fructe de cireș. Ghidul vinului Sangiovese
Soiuri similare
Touriga Franca, Counoise, Nebbiolo
5. Nebbiolo
Un vin bogat în tanin / acid sărat, care are și o culoare foarte deschisă - foarte puține vinuri sunt ca Nebbiolo.
Soiuri similare
Aglianico
6. Tempranillo
Tempranillo este pământos, cu note rustice de tutun și tanin ridicat. Ghidul Tempranillo
Soiuri similare
Mencia
7. Cabernet Sauvignon
Una dintre cele mai echilibrate vinuri pline de corp a lumii. Cabernetul este sărat cu un finisaj foarte lung. Mai mult Despre Cabernet Sauvignon
Soiuri similare
Cabernet Franc , Lagrein, Montepulciano
8. Syrah
Syrah oferă în față arome mari, îndrăznețe, de culoare închisă, cu un finisaj subtil și un tanin mai deschis. Arome de la măsline la mur și tutun. Ghid pentru Syrah
Soiuri similare
Barbera, Dolcetto, Mencía
9. Malbec
Conținut asemănător cu cel al garnacha, dar în loc de arome de căpșuni și cireșe, este mai mult în tărâmul de afine / mure.
Soiuri similare
Monastrell , Nero d'Avola, Touriga Nacional
Struguri albi nobili
Vinurile de mai jos sunt organizate de la cele mai ușoare la cele mai bogate.
1. Pinot Grigio
Vinuri albe ușoare și pline de aciditate.
Soiuri similare
Garganega, Assyrtiko , Albariño, Pinot Blanc, Grenache Blanc
2. Riesling
Vinuri albe uscate până la dulci, care miros a var, miere și caise cu aciditate ridicată. Ghidul gustatorului pentru risling
Soiuri similare
Furmint , Silvaner, Loureiro
3. Sauvignon Blanc
Verde și erbacee. Sauvignon Blanc
Soiuri similare
Vermentino , Friulian, Valtelina verde , Verdicchio, Colombard
4. Chenin Blanc
Vinuri albe zesty care miros ca flori și lămâie.
Soiuri similare
Albariño, Vinho Verde alb (un amestec regional)
5. Moscato
Vinuri dulci care au gust de piersici și floare de portocal. Ghid pentru Muscat
Soiuri similare
Müller Thurgau, Torrontés
6. Gewürztraminer
Vinuri albe, uscate până la dulci, cu gust de ghimbir și miere.
Soiuri similare
Malvasia, Torrontés ,
7. Sémillon
Vinuri uscate cu corp mediu, cu note de lămâie.
Soiuri similare
Fiano, Grillo, Encruzado, Trebbiano (alias Ugni Blanc), Falanghina
8. Viognier
Vinuri albe cu corp mediu, care miroase a flori.
Soiuri similare
Marsanne
9. Chardonnay
Vinuri albe uscate cu corp. Ghidul vinului Chardonnay
Soiuri similare
Roussanne, Grenache Blanc, Trebbiano Toscano (alias Ugni Blanc)
Scena vinului în 1949 credit
De ce unele vinuri sunt nobile, iar altele nu?
Strugurii nobili sunt, de asemenea, cunoscuți sub numele de Soiuri internaționale care sunt soiuri de struguri care sunt plantate pe scară largă majoritatea marilor regiuni producătoare de vin și au un recurs larg răspândit. Istoria are mult de-a face cu prevalența strugurilor de vin francezi, cum ar fi Cabernet Sauvignon și Pinot Noir.
de unde să cumpere conserve de vin