Cauti vinul perfect de vara? Luați o cutie. Explorăm câteva dintre vinurile noastre conserve și de ce fac geanta de plajă perfectă și accesoriul pachetului de camping.
Conserve nu mai sunt doar pentru bere și sifon. Vinul conservat își face un nume. Pe lângă faptul că sunt convenabile și la prețuri accesibile, conservele oferă o abordare distractivă și ușoară a vinului: ceva ce pot păstra chiar și iubitorii serioși de vin.
De ce vin conservat?
Ca și cum ai avea nevoie de o scuză pentru a încerca conserve de vin în această vară, avem șase:
- În primul rând: sunt gustoase! Conserve de vinuri bifează toate căsuțele pentru o băutură calmantă, setătoare și gustoasă. Vinurile variază în stil, de la trandafiri spumante la roșii pământii.
- Vinul conservat este portabil, ușor și durabil, ceea ce îl face excelent pentru a fi luat în aer liber sau la piscină.
- Cutiile pot fi răcite rapid, iar dimensiunea compactă le face ușor de depozitat.
- Nu este nevoie de un instrument de vin. Trebuie să spunem mai multe?
- Conservele necesită mai puține materiale și combustibil pentru transport. În plus, la fel ca sticlele, conservele pot fi reciclate!
- Vinul conservat oferă o opțiune de vin accesibilă, mai mică, fără a compromite calitatea.
Cum serviți vinul conservat?
Mergeți mai departe și serviți-l direct din cutie! Dar rețineți, sigur arome sunt mai vizibile și mai complexe după ce vinul este turnat într-un sticlă.
Îți scoți vinul afară? Încercați un recipient izolat, fără sticlă, ca un Brümate Tumbler.
Aflați tehnicile mele pentru degustarea vinului
Bucurați-vă de cursurile online de învățare a vinului Madeline din confortul bucătăriei dumneavoastră.
Cumpără acumCâteva vinuri conservate de știut
Vinul conservat a parcurs un drum lung și, la fel ca orice alt tip de vin, calitatea variază. Așa că am ales unele destul de bune care merită investigate.
Vinny Blanc. De Vinny Wines.
Vinny Blanc
Conserve de vin pentru capete cu bule.
Strugurii: Valtelina verde & Riesling
Preț: ~ 22 $ / pachet de 4 (echivalent cu 1,25 sticle standard )
Mărimea: 250 ml / cutie
Thomas Pastuszak, somelier la The Nomad și fondatorul Empire Estate Wines, nu este străin de vin. Ultimul său proiect Vinny prezintă struguri din Finger Lakes din New York.
Vinny Blanc prezintă arome de mere tarte, lămâie și coajă de tei. Da la vin cu brunch.
Bridge Lane Chardonnay. De Bridge Lane Wine.
Bridge Lane Chardonnay
Chardonnay conservat, dar fără stejar!
Strugurii: Chardonnay
Preț: ~ 34 $ / pachet de 4 (echivalent cu 2 sticle standard )
Mărimea: 375 ml / cutie
Sunând pe toți Chablis băutori! Acest Chardonnay neîncălzit ar putea fi chiar pe aleea ta. Mineralitate, măr verde, fructe de piatră: s-ar putea să vă confundați originile cu franceză. Asociați-vă cu fructe de mare proaspete sau bucurați-vă pe plajă direct din cutie.
Strugurii pentru acest vin sunt:
- Cultivat în mod durabil în loturi mici.
- Din furca nordică a Long Island.
- Învechit în oțel inoxidabil înainte de a fi conservat.
Trader Joe’s Simpler Wine Rosé. De Devino Betty.
Traderul Joe’s Simpler Wines Rosé
Accesibil, accesibil și roz!
Strugurii: Italiană Rosé Blend
Preț: ~ Pachet de 4/4 $ (echivalent cu 1,25 sticle standard )
Mărimea: 250 ml / cutie
vin care merge cu mâncare chinezească
Goodbye Two-Buck Chuck, salut conserve de vin. Acesta este cu siguranță cel mai puțin costisitor din listă. 1 $ o cutie? Acum este un preț pe care îl putem obține în urmă.
Simpler Wines este un roz spumant de bază, cu note strălucitoare de fructe roșii și minerale. Nimic elegant, doar băutură ușoară.
Ramona Dry Sparkling Rosé. De Ramona.
Ramona Dry Sparkling Rosé
Aruncă una dintre acestea în geanta de plajă.
Strugurii: Sangiovese & Montepulciano
Preț: ~ 15,99 USD / pachet de 4 (echivalent cu 1,25 sticle standard )
Mărimea: 250 ml / cutie
Ramona este creatia somelierului și antreprenorului Jordan Salcito. Vinurile și spritzerele ei se laudă cu etichete distractive și energice, având în vedere soiurile italiene.
Acest 100% organic rozul spumant este uscat, cu note de flori de zmeură, cireș și hibiscus.
Alloy Wine Works „Tin City” Pinot Noir. De către Alloy Wine Works.
Alloy Wine Works „Tin City:” Pinot Noir
Un roșu prietenos cu vara, foarte grozav.
Strugurii: Pinot Noir (îmbătrânit în stejar neutru timp de 12 luni)
Preț: ~ 8 USD / cutie
Mărimea: 500 ml / cutie ((echivalent cu 0,67 sticle standard )))
Băutorii de vin roșu se bucură! Acest Pinot Noir prezintă arome de cireș, ciuperci, pământ umed și piper: o alegere solidă pentru eforturi mai în aer liber.
Strugurii pentru acest vin au fost recoltați manual din California Coasta Centrală. Se servește ușor răcit (da, roșii se bucură și de un pic de răcire) într-un pahar sau cană.
Brandul Scarpetta axat pe Italia a început să ofere sticlă de conservă. Vinuri Scarpetta
Buzunar sclipitor pentru picior „Frico”
Alternativa de bere prietenoasă cu carbohidrații.
Strugurii: Un amestec de Trebbiano, Chardonnay și Glera (strugurele Prosecco).
Preț: ~ 11 $ / pachet de 4 (echivalent cu 1 sticla standard )
Mărimea: 187 ml / cutie
Pentru cei care doresc să taie carbohidrații din cumpărăturile de bere, acest sclipitor simplu și uscat face trucul frumos. În plus, se potrivește aproape perfect într-o singură Flaut de șampanie.
Este simplu, ușor și potrivit pentru plajă.
De unde să cumpărați conserve de vin
Majoritatea magazinelor alimentare și de vânzare cu amănuntul de vin vând conserve de vin cu o singură cutie sau în 4 ambalaje. Unele liste de vinuri de restaurante și programe de cocktailuri oferă și opțiuni de conserve de vin.
Conserve de vinuri spumante oferă o alternativă unică la vinul spumant la pahar în restaurante. Vinurile cu o singură porție asigură că vinurile dvs. spumante rămân proaspete și cu bule, promovând în același timp controlul costurilor.
Începem să acordăm atenție conservelor
La fel ca vinul îmbuteliat, vinul conservat oferă opțiuni pentru fiecare gust. Deși este posibil să nu fie incredibil de complexe sau chiar demne de vârstă (majoritatea vin tipărite cu date de expirare), există ceva de spus pentru confortul lor.
Încă nu ești convins? Luați una și duceți-o la o plajă unde sticla nu este permisă și veți cânta și laude.
Deci, ce conserve te intrigă cel mai mult?