Vin în cutie, într-adevăr?
Vinul la cutie are o reputație proastă. Vinul timpuriu în cutie a fost oribil, deoarece tehnologia nu era pregătită, iar calitatea vinului a scăzut chiar murdară. S-au schimbat multe de atunci. Vinul în cutie a fost redus la zero pe piața vinului „bea acum”, oferind beneficii, calitate și valoare pentru mediu. Întrebarea este: dacă doriți un pahar de vin la cină, vinul în cutie va livra sau va dezamăgi?
Oda pungii din cutie
Oh, vin în cutie, mult jignit
ai gust foarte bine de cele mai multe ori
Robinetul tău genial păstrează gazele proaste
ferindu-se de aer mai bine decât sticla
Ești gata să bei fără să mai aștepți
un galon întreg de bunătate chiar pe farfuria mea
Când ești prea cald pentru a bea, ești cel mai ușor de răcit
Un cocktail pentru regi, plutind de-a lungul piscinei
cât stă vinul alb bun
Cele mai bune instrumente pentru vin
De la începători la profesioniști, instrumentele potrivite pentru vin oferă cea mai bună experiență de băut.
Cumpără acumO cutie pătrată vă împiedică să vă rotiți
ca un japonez pepene , designul dvs. este cu adevărat sunet
Deci tuturor vinurilor, putrezind în pivniță
vinul de cutie este șeful, best seller-ul viitorului.
han la micile manechine din Washington
Dopurile tale se putrezesc cu pete, iar burta se umple de aer
o vezică din polietilenă este singura voastră rugăciune.
Să nu provoace panică sau să alarme
dar națiunea Franzia nu are nevoie de farmece norocoase.
Calitatea vinului
Nu există o regulă care să spună că nu puteți pune vin premium într-o cutie. Majoritatea vinului la cutie concurează pe piața de vin sub 20 USD. Asta acoperă majoritatea nevoilor noastre zilnice de băut, nu-i așa? NY Times a publicat un articol care discuta despre calitatea vinurilor la cutie .
Rămâne proaspăt mai mult
Vinul deschis la cutie poate dura șase până la opt săptămâni și chiar mai mult dacă îl păstrați în frigider. Cât timp poți depozitați o sticlă deschisă de vin rosu? Poate 5 zile. Nu numai că garnitura din plastic este mai bună decât omologul său din sticlă, dar este și ecologică.
O valoare mai bună
Vinul la cutie este o valoare mai bună. Nu pentru că este un vin de calitate mai mică, ci pentru că nu există cheltuieli generale în materie. Sticlă, dopuri, topuri, folii, suspine ..
Îmbutelierea vinului este un proces de fabricație arhaic –Materialele sunt scumpe și grele, ceea ce le face mai costisitoare pentru transport.
Pe de altă parte, un vin tipic în cutie este 96% vin. Fără sticlă, fără dopuri, fără topuri și fără folii ...
Durabilitate și curățenie
Vinul la cutie este, fără îndoială, mai durabil decât vinul îmbuteliat. „Salopeta” (alias: sac de vin) este fabricată din plastic robust de calitate alimentară. Te stinge ideea vinului într-o pungă de plastic? Urăsc să vi-l rup, dar majoritatea alimentelor refrigerate sunt depozitate în plastic. Să nu uităm că vinul îmbuteliat poate suferi de o serie de defecte de vin . Spuneți-l cu voce tare, „murdăria de plută”. Nu numai că sună grosolan, dar din păcate infectează 10% din tot vinul îmbuteliat.
Istorie și producători
O companie australiană a inventat primul vin în cutie în 1965. De atunci au existat multe inovații pe piață.
- Vinuri alpiniste folosește o pungă fără cutie. Inspirația pentru acest produs de vin este de a rezolva visul fiecărui excursionist: un vin mai ușor și mai agil.
- Bandit oferă „vin într-o cutie”, produs de Tetrapak, care se mândrește cu cutii de hârtie ecologice și reciclabile, cu mai multe vinuri / arome în cutii de culori coordonate, inclusiv Riesling, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscato și Sangria. Bandit este deținut de Domenii familiale Trinchero.
- Deloach este un producător premium de vin biodinamic din Sonoma care oferă un „butoi de vin”, care conține o pungă mare de vin în interior. Prezentarea este frumoasă și minunată pentru petreceri.
- Vinul Casei Mari produce o serie de vinuri în cutii de formă octogonală. Casa Mare este deținută de Underdog Wine and Spirits , care deține, de asemenea, Cupcake Wines, Herding Cats și Fisheye.
- Cutie neagră a primit până în prezent 28 de medalii de aur.
- Puteri este un producător de vin premium din statul Washington care produce un vin tradițional în cutie. În prezent, Powers oferă un Chardonnay și un Cabernet Sauvignon. Modelele lor de cutii sunt oribile, dar vinul este de fapt bun! (hei, contactați-mă dacă aveți nevoie de lucrări de proiectare!)
Ageabilitate? Nu atat de mult
În Statele Unite, prețul mediu plătit pe sticlă de vin este de aproximativ 8 USD pe sticlă. Aceste vinuri de valoare ar trebui să fie consumat în decurs de un an . Vinul într-o cutie durează nedeschis timp de 6-8 luni (pentru albi) și 10-13 luni pentru roșu. O cutie tipică de vin conține 4 sticle de vin.
vin alb pentru gătit pui
Gust de plastic?
Polietilena este cel mai sigur și mai netoxic material plastic disponibil. Nu influențează aroma vinului.
Dimensiunea pieței
Franzia și alte vinuri în cutie alcătuiesc un segment de piață imens și relativ neatins. În 2007 Franzia a vândut 58 de milioane de litri de vin la cutie.
Surse
Institutul Vinului
Despre vinul în cutie (site promoțional)
„Fapte amuzante” pe site-ul Franzia
Cartoane Eco Smart activate Site-ul Bandit