Friendly Outdoor: Cocktailul White Port

Băuturi

Rețetă Cocktail White Port

Cocktail White Port la Hotelul Yeatman Vila Nova de Gaia
Noaptea este la îndemână. Fotografie făcută la hotelul Yeatman cu vedere la Porto.
Am descoperit acest cocktail în Portugalia! Portul alb face un plus extraordinar la arsenalul dvs. de cocktailuri.

  • 1 parte Port alb
  • 1 parte Apă tonică
  • o răsucire de portocală sau o pană portocalie

Se toarnă White Port peste gheață, se adaugă tonic și paie. Adăugați portocala pentru a garnisi, beți și repetați.



Modificări
  • Menta înfundată
  • Înlocuiți lămâia cu portocala
  • Aromați vinul pentru iarnă cu cuișoare și scorțișoară
  • Înlocuiți sifonul și amărui pentru tonic

Așa o fac în Portugalia

Am întrebat câțiva barmani din Porto care este amestecul adecvat de port și tonic. Majoritatea barurilor și cafenelelor toarnă o porție de Port (90 ml sau 3 uncii) într-un pahar de gheață și îți înmânează o sticlă mică de tonic pe care să o toarnă la propria ta discreție.

mărci de vin alb semi dulce

Un cocktail portughez clasic

Port alb și tonic

Cele mai bune instrumente pentru vin

Cele mai bune instrumente pentru vin

De la începători la profesioniști, instrumentele potrivite pentru vin oferă cea mai bună experiență de băut.

Cumpără acum

Cocktail Port cu port alb Churchills Dry White și Schweppes TonicÎn Portugalia, vinul de port este servit peste tot, chiar și în cluburile de noapte. Ei nu folosesc bogații, colorarea dinților vin roșu de Porto. În schimb, cocktail-ul Port de toată noaptea face apel la White Port. Produs în același mod ca Portul, Portul alb este fabricat din struguri de vin alb în regiunea Douro din Portugalia (ai auzit vreodată de Viosinho, Malvasia sau Rabigato? Stea de aur!) . Porturile albe sunt disponibile atât dulci, cât și uscate, iar pentru cocktailul de mai jos am folosit un port alb uscat.

câte grame de zahăr în vinul roșu

Obțineți idei grozave de vin livrate în căsuța de e-mail

Inspirați-vă pasiunea pentru vin cu buletinul săptămânal de la Wine Folly. Include articole utile și practice despre cum cumpărați inteligent, beți și descoperiți noi favorite. Înscrieți-vă mai jos