Supercentenarii care supraviețuiesc Pandemiei COVID sărbătoresc viața lungă cu vinul

Băuturi

Anul trecut, un studiu din Olanda a constatat că femeile și bărbații care beau o băutură alcoolică pe zi erau mai probabil să atingă vârsta de 90 de ani decât abstinenții sau consumatorii mari de alcool, adăugând dovezilor existente corelând consumul moderat de vin cu speranța de viață mai mare .

Cazuri în discuție: Franța, în vârstă de 117 ani Sora André și în vârstă de 111 ani din Carolina de Sud Maria aulenbacher .



Cea mai veche Europă vie, sora André a supraviețuit COVID-19 în ianuarie și a sărbătorit 117 ani la începutul acestei luni cu o pereche de vinuri și alimente care demonstrează că nu ești niciodată prea bătrân pentru a te bucura de lucrurile bune din viață. (Dacă, într-adevăr, ar fi necesară o dovadă.)

ce vin să bei cu curcan

Viziunea și auzul ei nu sunt chiar ceea ce au fost odată, dar inteligența și gustul ei sunt încă puternice. Meniul zilei de naștere a surorii André a început cu un starter de foie gras servit cu Port, urmat de un capon fript și ciuperci cèpe. „Toate s-au spălat cu vin roșu”, a spus David Tavella , manager de comunicare la Ste. Casa de bătrâni Catherine Labouré din Toulon, Franța, unde sora André a locuit în ultimii zeci de ani. „Este unul dintre secretele ei de longevitate.”

Pentru a termina masa - după un pui de somn restaurator - sora André a savurat desertul ei preferat, un Alaska la cuptor servit cu un pahar de șampanie.

„Este obișnuită cu un anumit stil de viață de când locuia cu Peugeot familie ”, a explicat Tavella, fosta guvernantă. - Are gusturi rarefiate.

Sora André a dat rezultate pozitive la COVID-19 la mijlocul lunii ianuarie, când virusul a trecut prin casa de bătrâni 81 din 88 de rezidenți s-au îmbolnăvit și 11 au murit. Sora André a supraviețuit unui caz destul de ușor. 'N-am avut nici o idee. Eram obosit, este adevărat, dar nu mai mult decât de obicei ', a spus sora André.

cele mai bune tururi de vin din Napa

Dar săptămânile de izolare în camera ei fără vizitatori au fost grele, mai ales că se îngrijora pentru ceilalți. Mesajul ei pentru persoanele care se luptă cu izolarea și pandemia: „Fii răbdător, fii bun și încurajează-i pe ceilalți”.

Născut Lucile Randon în 1904, sora André a supraviețuit COVID, pandemiei de gripă spaniolă și ambelor războaie mondiale. În 1945, la 41 de ani, a intrat în mănăstirea pariziană a Surorilor Carității Sf. Vincent de Paul.

A plecat să lucreze într-un spital din Vichy pentru orfani, rămânând acolo 28 de ani. Viața ei lungă a cunoscut multe inovații. Una dintre cele mai frumoase amintiri ale sale - venind pe locul doi după întoarcerea celor doi frați mai mari de pe front în timpul Primului Război Mondial - a fost o primă călătorie impetuosă cu avionul în 1926. „Am fost la aeroportul din Orly și un aviator mi-a spus:„ Nu vrei să vedem ce face un avion? ”„ Așa că a urcat și „am plecat!”

Peste Atlantic, lângă Munții Blue Ridge din Carolina de Sud, Maria Aulenbacher, în vârstă de 111 ani, tocmai a sărbătorit a doua doză de vaccin COVID-19 cu un pahar de vin roșu.

Aulenbacher, originară din Germania, s-a mutat în Carolina de Sud pentru a locui cu familia fiicei sale la scurt timp după ce a împlinit 100 de ani. În plus față de familie, o viață activă, citind non-ficțiune și pui de somn, Aulenbacher își atribuie longevitatea că duce un stil de viață „normal”. - Beau vin. Eu beau bere. Mănânc ce îmi place. De obicei, este vin roșu la prânz și bere cu cină.

Ea a devenit recent una dintre cele mai vechi persoane din lume care a fost vaccinată împotriva COVID-19. „Sunt doar fericit că am această ocazie de a mă menține sănătos și de a menține sănătoși pe toți cei din jur”, a spus Aulenbacher într-un comunicat. „Abia aștept până pot să-mi îmbrățișez strănepotul din nou. Aștept cu nerăbdare ca familia noastră să fie în siguranță, toți împreună. ”

Aulenbacher a spus că ar vrea să trăiască atât de mult Matusalem omul, „o figură biblică care a trăit până la 969 de ani și a fost omonimul acelor sticle de vin gigant de 6 litri, care nu prea îmbătrânesc de mult.


Îți place să nu fii filtrat? Cele mai bune băuturi din cultura pop de la Unfiltered pot fi livrate acum direct în căsuța de e-mail la fiecare două săptămâni! Inscrie-te acum pentru a primi buletinul informativ prin e-mail nefiltrat, care conține cea mai recentă bucată despre modul în care vinul se intersectează cu filmul, televizorul, muzica, sportul, politica și multe altele.

mărimea unei etichete de vin