Trupa de rock din toate timpurile joacă un pic de vin și cafea noi

Băuturi

Trupele tale preferate din anii '90 și începutul anilor '00 sunt toate crescute și fac vin acum. Dave Matthews și Piper au fost pe radarul nostru, dar luna aceasta aduce știri despre o altă trupă care intră în groapa de struguri: Tot timpul scăzut , de „Dragă Maria, numără-mă” și faima „Weightless”. În parteneriat cu Wines That Rock (care a făcut recent acest lucru pentru Star Trek vinuri ), grupul a debutat o etichetă din California, Everything Is Wine. („Everything Is Fine” este un single al lor din 2018). Există, de asemenea, o colab de cafea nitro rece, cu Rise Brewing Co.

vin pentru revizuirea pierderii în greutate

„Ne-am implicat deoarece vinul și cafeaua sunt părți importante din viața noastră de zi cu zi”, cântărețul și chitaristul Alex Gaskarth a explicat Unfiltered prin e-mail. „De multe ori după un spectacol, un pic de vin este modul în care mă opresc. Călătorind prin lume, am avut norocul să experimentăm o mulțime de varietăți diferite și să creăm o apreciere pentru vin și modul în care acesta vorbește cu experiențele multor regiuni diferite.



Sticle de vin All Time Low Putem rămâne în spatele sentimentului. (Amabilitatea Warner Music Artist Services)

Până în prezent, gama de vinuri, un proiect facilitat de Warner Music Artist Services, include un Napa Cabernet și un Lodi Sauvignon Blanc realizate la E2 Family Winery din Lodi. Sunt menite să fie împerecheate cu o nouă ediție: noul album al trupei, Trezește-te, soare - și numele cafelei, în mod natural - va debuta online pe 3 aprilie. La un moment dat, formația speră să pună totul la punct: „Am încercat deja câteva pop-up-uri de cafenea în jurul noului album și speranța noastră este să putem oferi degustări de vin fanilor noștri de vârstă la viitoarele spectacole ', a spus Gaskarth, care, de asemenea, menține o pivniță personală robustă. „Speranța mea este că putem împărtăși un pic mai mult din noi înșine prin aceste mijloace.” —B.O.


O degustare literalmente oarbă cu participanții la vinuri și muzee Dave Matthews

Dacă Cutia de păsări provocările erau încă un lucru, iată unul dintre iubitorii de vin și muzică care puteau rămâne în urmă. Apăsați shuffle și turnați un pahar de vin, apoi legați-vă la ochi. Rețineți cum se schimbă gustul vinului pe măsură ce cântecele trec de la, să zicem, Post Malone la Patti LaBelle (al cărui playlist este acesta, oricum ?!).

Degustare orb Senspoint Degustarea orbilor (a avut loc la începutul lunii). (Fotografie Bob McClenahan)

Senspoint, o agenție de marketing și branding specializată în experiențe multi-senzoriale, a colaborat cu Culinary Institute of America și Dreaming Tree Wines (acesta ar fi Dave Matthews eticheta ) pentru a explora modul în care sunetul, gustul și mirosul sunt interconectate. „Le-am explicat oaspeților că ne folosim vederea pentru a obține 85-90% din informațiile pe care le primim din împrejurimile noastre”, cofondator și director Senspoint Dr. Hoby Wedler a spus Unfiltered. „Avem patru simțuri suplimentare foarte bune, responsabile doar de 10 până la 15% din informațiile din împrejurimile noastre.” Wedler, care s-a născut orb, a avut ideea să organizeze o degustare de vinuri pentru a le lăsa să strălucească.

grafic vintage chateau d yquem

Cinci vinuri din Dreaming Tree au fost împerecheate într-o degustare în dublu orb cu diferite melodii ale lui Dave Matthews, iar o discuție condusă de un panou a descris modul în care simțurile influențează emoțiile și modul în care vinul și muzica se pot împerechea ca vinul și mâncarea. Participanții au fost rugați să ghicească soiul și culoarea vinului, care au fost apoi dezvăluite împreună cu numele melodiei.

Într-o manevră complicată, panoul a turnat același rosé spate în spate, dar a asociat-o cu două cântece diferite. „Este fascinant să vezi cum tempo-ul și conținutul muzicii pot influența ceea ce gusti pe baza percepției tale și a experiențelor anterioare”, a spus vinificatorul Dreaming Tree Sean McKenzie . Când participanții au fost chestionați la cea de-a doua turnare, doar doi din 120 au ghicit că vinul este un rosé și majoritatea credeau că este alb, probabil un Chardonnay. „Muzica a transformat vinul în ceva complet diferit”, a spus Wedler. „Mulțimea a fost suflată, pentru că nu ar fi ghicit niciodată că acesta era același vin”. —A.R.


Îți place să nu fii filtrat? Cele mai bune băuturi din cultura pop de la Unfiltered pot fi livrate acum direct în căsuța de e-mail la fiecare două săptămâni! Inscrie-te acum pentru a primi buletinul informativ prin e-mail nefiltrat, care conține cea mai recentă bucată despre modul în care vinul se intersectează cu filmul, televizorul, muzica, sportul, politica și multe altele.