Majoritatea jocurilor de băut nu sunt atât de sofisticate. Acesta este. Iată cum să joci Wine Brackets, un joc de degustare de vinuri în care opt vinuri concurează pentru numărul 1.
cel mai bun vin sauvignon blanc
Între sistemele de punctare de 100 de puncte, degustările oarbe și nenumăratele premii de câștigat, competiția este cu siguranță în centrul vinului modern. Deci, de ce să nu aduci un pic din această distracție la degustările săptămânale de vin?
Acesta este un ghid DIY pentru înființarea unui joc de degustare de vin în stilul Nebuniei din martie pentru dvs. și prietenii, familia sau clubul de vinuri sociale. Este ocazia perfectă de a încerca vinuri noi, de a vă testa abilități de degustare oarbă, și poate - doar poate - câștigă niște drepturi de laudă.
Cum se joacă parantezele pentru vin
Wine Brackets (cunoscut și sub numele de Wine Madness) este un joc de degustare de vinuri pe care mulți cluburi de vin l-au jucat prin diferite variații de-a lungul anilor, dar a început să capteze o atenție cu evenimente masive precum Somm Madness .
Fiecare rundă pune un vin pe altul, iar câștigătorul trece la runda următoare. În runda finală, cele două vinuri de top (de ambele părți ale parantezei) se confruntă într-o degustare finală la orb.
Aflați tehnicile mele pentru degustarea vinului
Bucurați-vă de cursurile online de învățare a vinului Madeline din confortul bucătăriei dumneavoastră.
Cumpără acum 
De ce ai nevoie
- 8 vinuri tematice (mai multe despre asta mai târziu)
- 1 paranteză master
- 1 paranteză a concurentului pentru toți cei care participă
- Pungi de hârtie sau folie de tablă
- Pahare de degustare
- Hârtie și pixuri pentru note, voturi și scoruri
- Opțional: Vin Jurnal de degustare sau Plăcile de vin
Sfat de cumpărare a vinului
Dacă nu furnizați tot vinul dvs., anunțați toată lumea tema, astfel încât petrecerea dvs. să se poată coordona (ca o modalitate de a evita dublurile aceleiași sticle).
De asemenea, este o idee bună să alegeți o limită de preț, astfel încât oamenii să nu simtă dorința de a se rupe jucând un joc de degustare de vin.
Primul pas: alegeți o temă
Este cu siguranță posibil să joci acest joc cu un sortiment aleatoriu de vinuri, iar acest lucru poate fi chiar perfect atunci când vrei să te joci în grabă cu ceea ce ai. Dar când vine vorba de dezvoltarea palatului tău, și, pur și simplu, să alegeți o temă pentru vinurile pe care le beți în joc este cea mai bună opțiune.
→ Lumea Veche vs. Lumea Nouă
Ideea este să alegeți patru versiuni ale Lumii Vechi și patru versiuni ale Lumii Noi ale unui vin, apoi să lăsați acele părți să-l ducă până când un câștigător din ambele părți este ales pentru showdown-ul final. Acest lucru poate fi la fel de specific ca o țară sau o regiune sau pur și simplu la fel de larg ca „Lumea Nouă vs. Lumea Veche”.
Încerca: Shiraz vs. Syrah , Washington Riesling vs. Riesling german, Lumea Veche Cabernet Sauvignon vs. New World Cabernet Sauvignon sau Oregon Pinot Noir vs. French Pinot Noir.
→ Clima caldă vs. Clima rece
Practic la fel ca mai sus, dar alegeți variații climatice calde și reci pentru același vin.
Încercați: Sauvignon Blanc francez vs. Sauvignon Blanc din Noua Zeelandă, California Chardonnay vs. Chablis , Malbec francez vs. Malbec argentinian.
→ Războiul Rotgut
Nu pentru palatele delicate! Alegeți dintre vinurile care trebuie să fie sub un anumit punct de preț. Cu cât este mai ieftin, cu atât mai bine: cel mai bun dintre cei mai răi.
Încercați: vinuri de benzinărie, vinuri de magazin alimentar , cutii proaste, bombe de zahăr.
Ai nevoie de mai multe idei? Verifică 12 Idei pentru zborul vinului
Pasul 2: etichetați-le și bagați-le
Colectați toate vinurile și setați-le pentru degustarea orbilor. O metodă obișnuită de a face acest lucru este înfășurarea lor în folie de tablă sau punerea lor într-o pungă de hârtie. Numerați-le pe fiecare în mod clar și adăugați numerele în paranteză: Wine # 1 vs. Wine # 2 și așa mai departe.
Pentru a evita să distrugeți degustarea oarbă pentru dvs., înfășurați toate vinurile și apoi schimbați-le pozițiile până când ați pierdut urmele dintre care dintre ele (gândiți-vă la acesta ca 8-wine monte).
vin alb și vin roșu
Pasul 3: Gust și scor
Acum suntem la partea distractivă: partea de degustare! Începeți în prima rundă, oferind tuturor gustul de vin # 1. Urmează Metoda de degustare în 4 pași și scrie-ți gândurile.
Apoi, toarnă tuturor un pahar de vin # 2 și repetă. Ar putea fi util pentru toată lumea să aibă mai multe pahare de degustare astfel încât să poată compara vinurile mai îndeaproape. În cele din urmă, fiecare își votează preferatul: oricare dintre vinurile care obțin cele mai multe voturi se mută în runda următoare.
Gustă și votează următoarele trei runde de vin (3 vs. 4, 5 vs. 6 și 7 vs. 8) și pregătește-te pentru semifinale (urmează graficul de mai jos). Bea și votează!
Elemente opționale
Dacă doriți ceva mai multă direcție, vă oferim câteva instrumente utile:
- Jurnal de degustare de vin Aceste jurnale se formează în palat în timp ce luați notițe.
- Covoare de degustare de vin va ajuta degustătorii să identifice mai rapid calitatea vinului folosind metoda în 4 pași.
Faceți clic pe Imagine pentru a vizualiza PDF
Pasul 4: Alegeți câștigătorul!
După semifinale, se ajunge la runda finală. Nu lăsați ocazia de a face un mare spectacol. Aruncă niște confetti, încurajează o grămadă și pune-l pe cel mai tare prieten să strige: „Să ne pregătim să bubuim!” Spectacolele de pauză improvizate sunt încurajate, dar nu sunt obligatorii.
Turnați ultimele două vinuri, adăugați-le la note (vinul poate avea aerat și deschis destul de puțin până acum, dacă nu l-ați decantat, deci nu vă mirați dacă vă schimbă opinia) și faceți votul.
Măriți voturile și felicitați vinul câștigător!
cei mai buni ani pentru șampania dom perignon
Cum să câștige
Dar doar vinul trebuie să câștige?
Există diferite variante ale modului în care este câștigat acest joc, inclusiv versiunea lui Somm Madness, care se concentrează pe somelierii care concurează între paranteze. Dar găsim că pentru o după-amiază prietenoasă de băut cu prietenii sau clubul, vinul ar trebui să fie cu adevărat centrul atenției. Până la sfârșit, probabil este suficient doar să știm care vin a fost considerat cel mai bun prin vot. Și s-ar putea să fi avut suficient vin care să nu-ți mai pese.
Dar, dacă doriți să adăugați puțină competiție (sau doar să condimentați lucrurile cu unele variații), vă recomandăm unul dintre aceste stiluri de joc:
Cine aduce cel mai bun vin câștigă! Adunați opt persoane împreună, cu toată lumea aducând un vin. Oricine a adus vinul care câștigă runda finală primește un fel de premiu: alegerea temei următoarei paranteze, nu este obligat să plătească pentru următorul joc etc.
Cine a votat cel mai corect câștigă! Țineți evidența vinurilor pentru care toată lumea a votat și oricine a ales cel mai frecvent câștigătorii vinului obține coroana! Adică, dacă ai planificat o coroană. Hmm ... poate ar trebui să adaug „coroana” la lista „Ce ai nevoie”.
Somm Style! Joacă jocul în mod normal, dar toată lumea încearcă să ghicească ce vin este după gust. După ce vinurile sunt dezvăluite, oricine a ghicit cel mai mare număr de vinuri, câștigă.
Sfaturi despre redarea parantezelor pentru vin
Fii cu ochii pe turnurile tale!
Dacă un vin câștigă un tur, asta înseamnă că îl vei gusta din nou în curând și, dacă l-ai golit în primul tur, nu ai noroc.
Încercați să preziceți cât de mult vin veți avea nevoie, în funcție de câți oameni se vor juca. Dacă este mult, nu vă fie teamă să cereți oamenilor să aducă o sticlă suplimentară. Cel mai prost scenariu: vinul pierde în runda nr. 1 și veți primi o mulțime de extra pentru că după alegerea câștigătorului!
ce este vinul cabernet sauvignon
Alegeți parantezele cu înțelepciune!
Am creat aici un sistem cu 8 paranteze, dar dacă doriți cu adevărat să faceți un eveniment important din acesta, nu ezitați să vă extindeți la un stil de paranteze de 16, 32 sau chiar 64 de vinuri.
Cu cât sunt incluse mai multe vinuri, cu atât va fi mai probabil să jucați acest joc în mai multe zile. Un joc cu 8 paranteze poate fi jucat pe parcursul unei după-amiaze, dar puteți obține săptămâni de distracție la clubul de vinuri pe parcursul unui antet complet 64 în stilul Madness Madness!
Mănâncă și păstrează apa la îndemână.
La fel ca orice petrecere cu vinuri, asigurați-vă că dvs. și oaspeții dvs. vă simțiți bine, hidratați și plini. Nimic nu pune capăt unui joc de tip bracket de vin mai repede decât oaspeții care sunt atât de beți încât nu pot urmări ce rundă fac!
De asemenea, pro: nu uitați să scuipa!
Covoare de degustare de vin
Folosiți aceste covoare de degustare în următorul joc de degustare de vinuri!
Cumpără acum