Bătând fila pe o cutie de vin nu a avut niciodată un gust atât de bun. Un număr tot mai mare de vinificatori notabili își ambalează vinurile în aluminiu și, în unele cazuri, abandonează complet sticlele. Asta înseamnă că consumatorii pot găsi mai multe stiluri de vin și soiuri de struguri în conserve decât oricând. Săptămâna aceasta, am selectat mai mult de o duzină de conserve de vinuri cu cele mai bune evaluări din ultimele noastre degustări în orb.
Vânzările de conserve de vinuri continuă să crească, fără a se vedea niciun plafon. Citiți ultimele noastre știri despre cea mai tare tendință în ambalarea vinului.
Calitatea vinurilor conservate s-a îmbunătățit serios în ultimii ani. Caz elocvent: Fără Wine Co. Sauvignon Blanc este apăsător pentru 2018, ambalat cu arome de lămâie, lime și mandarină. Proprietarii soțului și soției Jake Stover și Gina Schober au exploatat Finley Road Vineyard din California County Lake și au îmbătrânit vinul din oțel inoxidabil pentru a-și păstra aromele proaspete și vibrante. Larkin este o altă cramă Golden State care crește conserve. Fondatorul și vinificatorul Sean Larkin, care a părăsit o carieră în industria de tablă pentru a urmări vinul, a produs în această săptămână doi albi în lumina reflectoarelor: bogatul său Tin Knocker Sauvignon Blanc din 2018 din Napa Valley și albul Larkan neted și suculent 2019
Pentru fanii de rosé, Amble + Chase Coteaux d'Aix-en-Provence 2018 este o versiune delicată care oferă arome de pepene galben, citrice și cireșe albe. Vinurile spumante conservate sunt reprezentate și aici: De la Washington Goose Ridge vinărie vine cu eticheta Cascadian Outfitters și cu roze spumante ușoare, fructifere, din Columbia Valley.
Lansări recente de vinuri conservate cu cele mai bune scoruri
Vinurile de mai jos erau revizuit orb în Wine Spectator birourile Napa și New York , decantate în sticle de sticlă sterile pentru a-și masca ambalajul original și degustate alături de vinuri îmbuteliate în sticlă.
LARKIN
Sauvignon Blanc Napa Valley Tin Knocker 2018
Scor: 89 | 12 $ / 375 ml
Recenzie WS: Cașul de lămâie suculent, coaja de portocală confiată și notele subtile de plăcintă cu var de cheie încep bogate și cărnoase, dar un fir neted de aciditate se țese în interior și în exterior, ducând la un final proaspăt. Vândut ca o cutie de 375 ml. Bea acum. 1.000 de cazuri făcute. —MaryAnn Worobiec
FĂRĂ VIN CO.
Sauvignon Blanc Lake County Finley Road Vineyard 2018
Scor: 89 | 10 $ / 375 ml
cele mai bune camere de degustare din napa
Recenzie WS: Intens, cu o notă puternică de lemongrass la aromele citrice strălucitoare, apăsătoare, conduse de note de lămâie, lime și mandarină Meyer. Un detaliu mineral de piatră zdrobită persistă pe finisaj. Vândut ca o cutie de 375 ml. Bea acum. 400 de cazuri făcute. —M.W.
cele mai bune crame din st helena ca
CÂMPELE BROC
Dragoste Coasta de Nord Roșie 2019
Scor: 87 | 10 $ / 375 ml
Recenzie WS: Aromele ferme și suculente de rodie, portocale de sânge și arome de căpșuni sălbatice sunt proaspete și concentrate. Ceaiul negru, petalele de trandafir uscate și notele roșii de lemn dulce persistă. Carignane, Valdiguié și Syrah. Vândut ca o cutie de 375 ml. Bea acum. 990 de cazuri realizate. —M.W.
LARKIN
Larkan White Napa Valley 2019
Scor: 87 | 12 $ / 375 ml
Recenzie WS: Aromele coapte de pepene galben, piersică și citrice sunt netede și suculente, cu o notă de mandarină și aciditate moale. Sauvignon Blanc. Vândut ca o cutie de 375 ml. Bea acum. 1.500 de cazuri făcute. —M.W.
FĂRĂ VIN CO.
Riesling Rutherford McGill Vineyard 2019
Scor: 87 | 15 $ / 375 ml
Recenzie WS: Prezintă note de pepene coapte, piersică și caise, care prezintă note de ghimbir confitat, condiment și flori uscate pe final, cu aciditate moderată. Vândut ca o cutie de 375 ml. Bea acum. 200 de cazuri făcute. —M.W.
VEST + SĂLBĂTOR
Pinot Noir Russian River Valley NV
câte uncii sunt într-o sticlă de vin
Scor: 87 | $ NA / 250ml
Recenzie WS: Aromele uscate de cireșe și fructe de pădure sunt ferme, cu note de piatră fierbinte și tufișuri care persistă pe finisajul suculent. Vândut ca un pachet de trei cutii de 250 ml pentru 17 USD. Bea acum. 350 de cazuri realizate. „Kim Marcus”.
VEST + SĂLBĂTOR
White American NV
Scor: 87 | $ NA / 250ml
Recenzie WS: Distinct și aromat, cu tonuri de caprifoi spre aromele de pepene galben, piersică și caș de lămâie, așezate pe un cadru neted, suculent. Aciditatea moderată menține aromele proaspete. Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Viognier, Muscat și Chardonnay. Vândut ca un pachet de trei cutii de 250 ml pentru 17 USD. Bea acum. S-au făcut 2.250 de cazuri. —M.W.
CÂMPELE BROC
Love White California 2018
Scor: 86 | 10 $ / 375 ml
Recenzie WS: Aromele de piersică, pară și lămâie ascuțite arată indicii de ierburi proaspete, miere și măr galben, cu aciditate moale. Marsanne, Picpoul, Roussanne și Grenache Blanc. Vândut ca o cutie de 375 ml. Bea acum. 600 de cazuri realizate. —M.W.
OUTFITTERI CASCADIENI
Rosé Sparkling Columbia Valley NV
Scor: 86 | 5 $ / 375 ml
Recenzie WS: O ciupercă de fructe, cu arome de pepene verde și căpșuni. Vândut ca o cutie de 375 ml. Bea acum. 5.000 de cazuri făcute. —Tim Fish
FERDINAND
Albariño California 2019
Scor: 86 | 9 $ / 375 ml
Recenzie WS: Proaspăt, oferă un amestec slab, dar îmbucurător, de piele de tei, lămâie și arome de mere verzi, cu o aromă florală subtilă la final. Vândut ca o cutie de 375 ml. Bea acum. S-au făcut 418 cazuri. —M.W.
MANCAN
Red American NV
este pinot grigio un vin uscat
Scor: 86 | 5 $ / 375 ml
Recenzie WS: Firm, cu o notă de lemn dulce negru la aromele de mure uscate și prune prăjite. Finisajul picant are accente de ciocolată de brutar. Merlot și Zinfandel. Vândut ca o cutie de 375 ml. Bea acum. 10.000 de cazuri făcute. —K.M.
MANCAN
White American NV
Scor: 86 | 5 $ / 375 ml
Recenzie WS: Moale și netedă, cu accent pe aromele de piersici coapte, vanilie și caise uscate. Prezintă indicii de condiment și flori uscate pe finisaj, accentuate de aciditate proaspătă. Chardonnay și Viognier. Vândut ca o cutie de 375 ml. Bea acum. 10.000 de cazuri făcute. —M.W.
AMBLE + CHASE
Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2018
Scor: 85 | $ NA / 250ml
Recenzie WS: Arome de pepene galben, lămâie și vișine albe arată un ton sărat în acest delicat roz, cu detalii de ierburi pe final. Garnacha, Cinsault și Syrah. Vândut ca un pachet de patru cutii de 250 ml pentru 20 USD. Bea acum. 12.600 de cazuri realizate, 12.600 de cazuri importate. —Gillian Sciaretta
14 MÂINI
Hot to Trot Red Columbia Valley NV
Scor: 84 | 6 $ / 375 ml
Recenzie WS: Moale și fructat, cu arome de cireșe și condimente prăjite. Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Petite Sirah, Cabernet Franc, Mourvèdre, Pinot Noir și Sangiovese. Vândut ca o cutie de 375 ml. Bea acum. S-au făcut 13.900 de cazuri. —T.F.
harta regiunilor vinicole spaniole
NOI MERGEM! VIN
Malbec Argentina NV
Scor: 84 | 8 $ / 375 ml
Recenzie WS: Cu corp mediu, cu accente ușoare de balsam la boabele roșii și aromele de cireșe uscate. Final scurt. Vândut ca o cutie de 375 ml. Bea acum. 416 cazuri realizate, 416 cazuri importate. —K.M.